IHG Allround F&B with Banqueting specialisation in United States

Allround F&B with Banqueting specialisation

Job Number EMEAA01369

Hotel Brand:

Europe, Middle East, Asia & Africa - - -

Description

About us

Je zult werken in de meeting zalen van Crowne Plaza Amsterdam - South als Banqueting Facilitator. Hier zul je het gezicht van de afdeling zijn als gastvrouw/heer. De hoofdtaak is het efficiënt faciliteren van zakelijke samenkomsten waarbij het overtreffen van de verwachtingen van de gasten centraal staat. Zie jij jezelf als enthousiast, zelfstandig en georganiseerd? Dan zou dit zomaar de baan voor jou kunnen zijn, solliciteer direct op deze veelzijdige unieke functie.

Your day to day

Taken en verantwoordelijkhedenFinancial Returns (financiële resultaten)Opmaken van rekening en afrekenen met gastenHet vermogen om voedsel en drank combinaties te kunnen aanraden en upsell mogelijkheden te biedenInventariseren van de voorraad en indien nodig bestellingen plaatsenPeople (onze mensen)Communiceren met interne afdelingen en collegaeGuest Experience (gast ervaringen)Groeten en bedienen van gasten in de banqueting, op een correcte en gastvrije manierVerrichten van voorbereidende werkzaamheden zoals gereed leggen/zetten van serviesgoed en bestek, opdekken van tafels e.d.Verrichten van opruimwerkzaamheden in de banquetingNalopen van de event sheet om een soepel verloop van de meeting te verzekeren.Zo nodig het zelf klaarmaken van alle bestellingenBehandelen/oplossen van problemen, klachten, opmerkingen etc. van gasten op correcte en gastvrije wijze, in voorkomende gevallen in een vreemde taalAttent zijn op wensen van gasten en op naleving van de gestelde regels over werk- en presentatiemethoden Responsible Business (verantwoord ondernemen)Het volgen en controleren van F&B procedures en Absolute Service StandardsOp de hoogte zijn en naleven van de brand en veiligheids procedures van je afdeling en weten hoe deze na te leven (de Fire Life Safety standaarden)Werken volgens de duurzaamheids (green engage) standaardenWerken en bereiden volgens de HACCP standaarden Al het bovenstaande is volgens de richtlijnen van Crowne Plaza & IHG Standards.

What we need from you

Kwalificaties en functie eisenOpleidingMBO niveau ErvaringHeeft al eerder in de bediening gewerktHeeft ervaring in leiding geven / organiseren of de intentie dit te willen leren. OverigSpreekt vloeiend Engels en bij voorkeur nog een vreemde taalGastvrijServicegerichtOog voor detailPrima uiterlijke verzorgingDe uitspraken in deze functieomschrijving zijn bedoeld om de essentie en het niveau van het werk aan te geven, ze omvatten niet alle verantwoordelijkheden en functie eisen voor de baan.Als u solliciteert op een van onze vacatures, stelt u bepaalde persoonsgegevens ter beschikking aan Crowne Plaza Amsterdam - South. Crowne Plaza Amsterdam - South bewaart en gebruikt alleen persoonsgegevens die direct door u verstrekt zijn, of informatie waarvan duidelijk is dat deze beschikbaar is gesteld om te worden verwerkt. Uw gegevens worden bewaard gedurende de procedure van de vacature. Indien nodig kunt u een privacy statement opvragen.