IHG Chef De Rang H/F CDI in Bordeaux, France

Chef De Rang H/F CDI

Job Number EMEAA00124

Hotel Brand: InterContinental Hotels

EMEAA - France - Nouvelle_Aquitaine - Bordeaux

Description

Qui sommes-nous

Notre brasserie Le Bordeaux Gordon Ramsay propose des recettes savoureuses et une cuisine du Sud-Ouest avec une touche britannique. L'été, la terrasse est le rendez-vous idéal pour profiter des beaux jours en plein coeur de la ville.

Votre quotidien

Nous recherchons un Chef de Rang H/F pour notre Brasserie le Bordeaux Gordon Ramsay.

Sous l’œil vigilant du Responsable de Salle et de ses Assistants, le Chef de Rang H/F :

• Garantit la qualité du service

• Gère la mise en place

• S'occupe de la prise des commandes

• Encadre les commis et les stagiaires

• Veille au respect des normes d’hygiène et de sécurité

• Gestion des encaissements

• Etablit d’excellentes relations avec le client et le fidélise

Ce que nous attendons de vous

Vous avez l’esprit d'équipe, êtes dynamique et flexible.

Expérience professionnelle réussie sur une fonction similaire.

Anglais courant exigé.

Ce que nous vous proposons

CDI, Temps complet