IHG Chef de Partie (w/m) Bankettküche - InterContinental Berlin in Berlin, Germany

Description:

InterContinental® Hotels &

Resorts hat es sich zur Aufgabe gemacht, Auslandsreisen eine besondere Magie zu

verleihen. Hier kommen Sie ins Spiel. Als Teil der Marke InterContinental

Hotels & Resorts sind Sie für uns mehr als nur eine Stellenbezeichnung.

Vielleicht sind Sie wie Christina

eine angehende Fotografin und außerdem ein echter Weltenbummler? Das ist es,

was wir schätzen: Mitarbeiter/innen mit individuellen Talenten, Interessen und

Träumen, die Sie als Mensch ausmachen. Bei InterContinental Hotels &

Resorts suchen wir Mitarbeiter/innen wie Christina: charmant,

selbstbewusst und weltoffen. Mitarbeiter/innen, die ihr Bestes geben, um die

Erwartungen unserer Gäste zu übertreffen.

Das InterContinental Berlin verfügt über

558 Zimmer und Suiten und gehört mit 45 Veranstaltungsräumen und einer

Veranstaltungskapazität bis zu 3000 Personen zu den führenden und

umsatzstärksten Tagungs- und Veranstaltungshotels Deutschlands.

Zur Unterstützung unseres Teams,

suchen wir Sie zum nächstmöglichen Zeitpunkt als

Chef dePartie (m/w) Bankettküch e

Qualifications

Das bietenwir Ihnen:

  • WeltweiteHotelermäßigungen in über 5200 Hotels sowie Zugang zu Bonusprogrammen

  • Die Chance, in einemgroßartigen Team mitzuarbeiten

  • 3-TägigesOrientierungsseminar zu Beginn der Tätigkeit, eine umfassende Einarbeitungdurch unser Patensystem sowie eine Hotelübernachtung

  • AttraktivesVergütungssystem nach Tarif und weitere Benefits wie betrieblicheAltersvorsorge, Gesundheitsmanagement

  • Zurverfügungstellung derKochbekleidung sowie die kostenfreie Reinigung dieser

  • RegelmäßigeMitarbeiterfeedbacks und Raum für Ihre persönliche Weiterentwicklung

  • Individuelle Schulungen,facettenreiche Trainings und entsprechende Entwicklungschancen undTransfermöglichkeiten innerhalb der IHG

  • Kostenfreie Softgetränkeund Kaffeespezialitäten in unseremMitarbeiterrestaurant

  • Mitarberfeste im Sommerund Winter

DieseTätigkeiten erwarten Sie bei uns:

  • Vorbereitung des täglichen Mise en place

  • Warenanforderung in Abstimmung mit demVorgesetzten sowie die Kontrolle des täglichen Wareneingangs

  • Küchenseitige Vor- und Nachbereitung vonVeranstaltungen

  • Leitung des jeweiligen Posten sowie dieSicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs unter Einhaltung derQualitätsstandards

  • Einhaltung der vorgegebenen Lagerbeständeund Sicherstellung der ordnungsgemäßen Lagerung

  • Kreative Unterstützung bei der Entwicklungneuer Foodkonzepte

  • Durchführung von Qualitätskontrollen fürSpeisen und Speisepräsentationen

  • Vertretung des Souschef in dessenAbwesenheit

  • Einarbeitung von Auszubildenden undPraktikanten

Daserwarten wir von Ihnen:

  • Sie verfügen über eineabgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie undkonnten bereits 3-5 Jahre Berufserfahrung sammeln

  • Sie sind kochbegeistert, kreativ,zuverlässig und können ein Team souverän leiten

  • Sie haben eine positive Ausstrahlung undein selbstbewusstes Auftreten

  • Sie sind aufgeschlossen und arbeiten gernein einem starken Team

Wir bei

IHG sind ständig bestrebt, unser Team voranzubringen, indem wir die Talente

unserer Mitarbeiter fördern und ihnen interessante Entwicklungsperspektiven

eröffnen. In diesem Sinne begrüßen wir Bewerbungen sowohl externer als auch

interner Kandidaten.

Ganz

gleich, wo Ihre persönlichen Interessen und Begabungen liegen, bei

InterContinental Hotels & Resorts und IHG sorgen wir dafür, dass Sie gemäß

unseres Grundsatzes „Room to be yourself“ weiter Sie selbst sein können.

Wenn Sie

sich eine hervorragende Karrierechance nicht entgehen lassen möchten, schicken

Sie uns ihre Bewerbung via e-Mail an sabrina.jahnke@ihg.com.

InterContinental

Berlin

Budapester Strasse

2, 10787 Berlin, Germany

Contact Person:

Sabrina Jahnke

Position: Cluster

Human Resources Executive

Phone: 49 (0)30 -

26 02 1304

Fax: 49 (0)30 - 26

50 167

E-Mail:

sabrina.jahnke@ihg.com

Internet: www.berlin.intercontinental.com/karriere

Job: Kitchen

Location: Germany-Berlin

Requisition ID: BER001197