IHG Breakfast & Room Service Manager - Intercontinental Genève in Geneva, Switzerland

Description:

L'enseigne InterContinental ® Hotels & Resorts veille à préserver l'esprit glamour des voyages

à l'étranger. C'est là que vous entrez en jeu. Travailler pour l'enseigne

InterContinental Hotels & Resorts ne se limite pas à occuper une fonction.

L'enseigne

InterContinental Hotels & Resorts recherche des personnes sympathiques,

sûres d'elles et cosmopolites ; qui savent ce qu'il faut faire pour dépasser

les attentes de nos clients.

L’InterContinental Genève se veut d’être l’hôtel privilégié à Genève offrant des expériences

personnalisées, uniques, innovantes et mémorables.

Plus de 50 ans

d’expertise au service des plus hautes personnalités du monde politique,

économique et artistique, nous positionne comme l’InterContinental de référence

en Europe.

Vous avez de l'ambition,

du talent et, bien entendu, certaines compétences indispensables ?

Rejoignez-nous en tant que

Breakfast & Room Service Manager

H/F au sein de l’ InterContinental Genève .

Pour ce poste clé, nous

sommes à la recherche d'une personne qui – sous la responsabilité du Directeur

du Restaurant/Bar/Room Service – sera capable de :

  • En collaboration avec le Restaurant Manager etle Bar Manager, coordonner et superviser les petits-déjeuners sur l’ensembledes points de restauration de l’hôtel : Restaurant, Bar, Room Service,Poolside et Club Lounge et être garant du bon déroulement des opérations duRoom Service et de La Résidence.

  • Assister à l’élaboration des menus, laprésentation des buffets, le choix des promotions.

  • Assurer le suivi et l’analyse de laproductivité, du chiffre d'affaires, etc.

  • Veiller au maintien du niveau des ventes et mettreen œuvre des actions pour les faire augmenter.

  • Assurer l’accueil, le service et le suivi auprèsdes clients séjournant dans La Résidence de l’hôtel ; tout en s’assurantdu respect des règles, procédures et standards en vigueur afin d’offrir unservice agréable, de qualité et professionnel, en tout temps.

Qualifications

Issu

d’une formation en hôtellerie-restauration, vous justifiez d'une expérience

significative (3 à 5 ans) à un poste équivalent dans un hôtel de même catégorie

et de grande capacité ( de 300 chambres). Expérience confirmée sur la gestion des petits-déjeuners. Vous parlez

couramment français et anglais. Vous maîtrisez les outils informatiques et le

système Micros.

Doté

d’un excellent esprit d’équipe et de leadership, vous savez travailler

rapidement et efficacement et respectez les délais imposés. Vous avez le sens

du détail et êtes reconnu pour votre sens du service. Vous devrez nous apporter

votre passion, votre dynamisme et nous faire partager votre envie de

progresser.

Ce

poste est à pourvoir en CDI, date d’entrée à convenir.

En échange de votre

investissement professionnel, vous bénéficierez d'un salaire très intéressant

et de nombreux avantages. Votre carrière est unique, comme vous. C'est pourquoi

nous vous apporterons toute l'aide personnalisée dont vous aurez besoin pour

faciliter votre arrivée, votre implication et votre développement.

Quels que soient vos centres d'intérêt et votre personnalité, partagez

votre passion avec l'enseigne InterContinental Hotels & Resorts et

IHG : nous nous assurerons que vous serez libre d'être vous-même.

Job: Room Service

Location: Switzerland-Geneva

Requisition ID: GEN000018